İzmir Bombası (Elif Ataların Tarifi)

İzmir Bombası (Elif Ataların Tarifi)'in Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (Kontrollü eklenecek)

İçi için

• Sürülebilir çikolata

İzmir Bombası (Elif Ataların Tarifi)'in Yapılışı

1. Ilık su yağ şeker vanilya karıştırma kabına koyulur. Un kontrollü olarak eklenir yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Üzeri streçle kapanıp 20 dakika dinlendirilir hamur 18 parçaya ayrılır önce fırınımızı en yüksek dereceye ayarlayalım ve hamurları tek tek merdane yardımı ile açalım.
3. İçine kahvaltılık çikolata dan 1 kaşık koyalım ve bohça gibi kapatalım.
4. Hamurun fazla kısmı kesilir bu işlemi tüm hamura uygulayalım ve yağlı kağıt serilen tepsiye tatlımızı koyalım ısınmış fırına verelim
5. 10 dakika olmadan kızarmaya başlar tatlımızı fırınfan çıkaralım ister sıcak ister soğuk servis edelim.
   Not mükemmel bir tarif tavsiye ederim Elif Atalar dan aldığım bir tarifdir
   herkese afiyet olsun.