- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-coregi-pastic/
İzmir Çöreği (Pastiç) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 çay bardağı ılık süt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kuru maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine)
- 4 su bardağı un +1 su bardağı un
İç malzemesi için:
- hazır kek veya artan kakaolu keklerinizde olur
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm isteğe bağlı
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kakao
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Ceviz, fındık, susam hangini isterseniz
Top kekten 3adetmi kullandiniz