İzmir Gevreği Tarifi
İlkay'ın Mutfağı
104
kişinin defterinde

İzmir Gevreği

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

İzmir Gevreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kadar un
  • 1 yaş maya
  • 1. 5 su bardağı kadar ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ
  • 1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla su
  • 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı susam

İzmir Gevreği Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak susamı yağsız tavada rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  2. Pekmez ve su hariç diğer malzemeleri kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur yoğurup 10dk kadar dinlendiriyoruz.
  3. Hamurdan minik paçalar koparıp serip yapıp ikisini birbirine dolayıp simit şekli veriyoruz.
  4. Pekmez ve soğuk suyu karıştırıp önce ona sonra susama bulayıp 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyorsunuz. Çıtır çıtır sıcacık simitleriniz hazır. Afiyet olsun.

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

İzmir Gevreği

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

İzmir Gevreği Tarifi 29.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.