- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-1011281/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu ya da 2 dilim bayat ekmek içi
- 4 diş sarımsak (Dövülmüş)
- 1 adet soğan (Rendelenmiş)
- 4-5 dal maydanoz (İnce Kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı kimyon, kekik, yenibahar, tuz, karabiber, pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.