İzmir Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yıllardır yaptığım nefis bir ana yemek yanında pilav değmeyin keyfime.

İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış
1-2 diş sarımsak rendelenmiş
1 avuç içi maydanoz
4 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz
Yarım çay kaşığı kimyon

Sebzeleri;

4 adet orta boy patates
3 adet sivri biber
2-3 adet domates
Kızartmak için yeterince sıvı yağ

Salçalı sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kabın içinde köfte için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurup ince uzun şekil verin.
Uygun bir tavaya sıvı yağı ilave edip ısıtın.
Elma dilimi kesmiş olduğunuz patatesleri önlü arkalı hafif kızartın.
İkiye bölmüş olduğunuz biberleri ardından domatesleri kızartın.
Son olarak köfteleri önlü arkalı hafif kızartıp uygun bir fırın kabına patates köfte olarak sırasıyla dizin ,üzerine biber ve domatesleri sıralayın.
Kızartma tavasındaki fazla yağı alın kalan yağın içine bir yemek kaşığı salçayı ilave edip kavurun .
Tuz ve karabiber ekleyin suyunu ilave edip kaynamaya başladıktan sonra köftelerin üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin yanında pilav eşliğinde afiyet şifa olsun 👌👌👌.

İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Can @nytuser_mervecan_7071

Şikayet Et

muhakkak yapicam ve size resim aticam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inşallah bende yapabilirim🦋🦋
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir diye düşünüyorum 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 gün önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür beğendiğinize sevindim deneyin tavsiye ederim çok lezzetli oluyor 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 gün önce
Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

Ellerininize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor 👌 🌻🌻
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce
Burcu Yılmaz @burcuyilmaztr

Şikayet Et

İçinde köfte ve patatesin olduğu her yemeğe bayılırım👌Ellerinize sağlık nefis görünüyor🌸
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce