- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-1959192/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 500 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 Adet yumurta
- Maydanoz
- 1, 5 Su bardağı bayat ekmek içi
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- Baharatlar (Karabiber, toz biber, kekik, tuz, kimyon)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu(istenirse)
- Patates
- Biber
Sosu İçin;
- Domates salçası(2 yemek kaşığı)
- Su
- Sıvı yağ
- Tuz
nefiss gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler