İzmir Köfte Tarifi
zehra demirci
66
kişinin defterinde

İzmir Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 yumurta
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1  tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 patates
  • 2 domates
  • 2 biber
  • Salça
  • Sıvıyağ

İzmir Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köfte için bütün malzemeleri derin kaba alıp yoğuralım 15 dk dinlensin.
  2. Daha sonra patatesleri elma dilim şeklinde doğrayarak az yağda çok hafif kızartalım.
  3. Hazırladığımız köfteyi parmak şeklinde olacak şekilde şekil verip yağda kızartalım.
  4. En alta patatesleri döşeyelim daha sonra kızarttığımız köfteleri ekleyelim .
  5. Domatesleri ve biberi istediğiniz şekilde üzerine yerleştirin .
  6. En son 1 buçuk kaşık salçayı 2 su bardağı kaynak su ile karıştırıp az sıvı yağ ve tuz ekleyerek hazırladığımız patates ve köfteler üzerine dökelim.
  7. 180 c fırında 25 dk (fırınınızın pişirme süresine göre değişebilir ) pişirin afiyet olsun ☺

İzmir Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İzmir Köfte Tarifi 27.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.