- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-5958532/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin ;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Birkaç diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
- 5 adet patates
- 3 adet domates(üzerine)
- 2 adet biber(üzerine)
- 2 adet soğan (üzerine)
Sosu İçin ;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Kimyon, pul biber, karabiber
- 1 su bardağından az su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.