- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-7359582/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu veya ekmek içi
- Çeyrek çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı hem domates hem biber salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- 3 adet patates
- 2-3 adet biber
Sosu için:
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- İsteğe göre baharat (eklemeyebilirsiniz)
- 1.5 şu bardağı su
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🌹
Teşekkür ederim 😊🌷