- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-9108889/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Süslemek için;
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber( benim yoktu ama olursa güzel olur)
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1-2 su bardağı su
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı
ellerinize sağlık çok güzel olmuş eminim tadıda bi okadar güzeldir🤗