- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-9181790/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Tuz
- Kimyon
Diğer malzemeler;
- 1 adet domates üzeri içi
- 4 adet patates (ufaksa 5 tane de koyabilirsiniz)
- 3 adet çarliston biber(bende yoktu kullanmadım)
Sos için
- 1 tatlı kaşığı salça (Tercihen karışık)
- 2 su bardağı sıcak su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.