- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-kizartmadan-8529714/
İzmir Köfte (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1-1.5 su bardağı galeta unu
- Tuz ,kekik ,karabiber ,pulbiber ,çok az kimyon
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası yada rendelenmiş domatesle çok az salça
- 1.5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- 2 adet domates
- 4 adet patates
- 3 adet biber
Fırında kızartmak için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.