- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-parmak-yedirten-lezzet/
İzmir Köfte ( Parmak Yedirten Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. kıyma
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım bayat ekmek içi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3-4 adet patates
- 4-5 adet sivri biber
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Ellerinize sağlık tarifinizi denedim tam aradığım lezzet, çok teşekkürler :)
beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Sevgiler
ellerinize sağlık Yalçın Bey. Çok güzel görünüyor. Bende sizin yazdıklarınızı okuyamıyorum evet.Saygılar