- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-tarifi-276570/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 1 adet rende soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon (bence çok yakıştı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
Bence sirali sekilde dizilse daha hos olurdu. Cok karismis. Kofteler de uzun olur izmir koftede benimmbildigim. Ama elinize saglik ynede.
Lezzetin hic birsey eksik degildi
Gul hanim bende uzun yaptim kizartinca cok kabardilar