- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-tarifi-931572/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 Çay kaşığı köfte harcı
- Tuz
- 2-3 dilim ekmek içi
- 1 yumurta
- Maydanoz
Diğer malzemeler;
- 3 orta boy patates
- 1 domates
- 1 yeşil biber
Sosu için
- 1 çorba kasığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 5 çorba kaşığı sıvı yağ
kuzu kıyma kullansam olur mu ya
Olur tabi Ezgi hanım . Ama ben çok kuzu eti kokusunu sevmediğim için denemedim .