İzmir Lokması

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

İzmir Lokması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

4 su bardağı un
500 ml süt
1 yemek kaşığı toz maya
1 çay kaşığı şeker
0. 5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limonsuyu

Kızarmak için;

1 litre sıvı yağ

İzmir Lokması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbet malzemelerini ocağa koyup kaymamaya bırakın.
Kaynamaya başlayan şerbete limon suyunu da ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Tüm hamur malzemerini bir kaba alıp krep hamurundan biraz daha koyu bir hamur edelim.
Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle kapatıp 30 dk dinlenmeye bırakalım.
Kabaran hamuru ucu düz olan bir sıkma torbasına dolduralım.
Bir kızartma tavasına yaklaşık 1 lt sıvı yağ koyarak yağı kızgın hale getirelim.
Sıktığınız hamur parçalarını kızarana kadar pişirelim.
Kızaran lokmaları yağdan çıkartıp soğuk şerbete atalım. Bir kaç sefer şerbette karıştırıp servis tabağına alalım.

Şimdiden afiyet olsun:)

İzmir Lokması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Ç. @elisaday

Şikayet Et

Merhaba toz maya derken instant mı yoksa kuru mayayı mı kastettiniz? Bir de süt ılık olmayacak mı?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- mezzde @mezde
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Kübra hanım instant kuru maya toz halinde olandan, mayayı ılık süt ile karıştırdım.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Kübra Ç. @elisaday
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - mezzde @mezde
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim şimdiden afiyet olsun :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
mezzde @mezde

Şikayet Et

teşekkür ederim Nermin hanım :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
mezzde @mezde

Şikayet Et

teşekkür ederim Nermin hanım :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
nermın @nrmn1234

Şikayet Et

harika görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- mezzde @mezde
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Nermin hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce