- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Gün sofralarının ve beş çaylarının vazgeçilmezi olan kısırı bir de benim yaptığım yöntemle denemenizi tavsiye ediyorum. 🌸 bütün malzemeleri çiğden yaptığım için bulgur pilavını andırmıyor, hemde kavurmakla uğrasmadığımız için o kadar oyalamıyorda 😉
Gün sofralarının ve beş çaylarının vazgeçilmezi olan kısırı bir de benim yaptığım yöntemle denemenizi tavsiye ediyorum. 🌸 bütün malzemeleri çiğden yaptığım için bulgur pilavını andırmıyor, hemde kavurmakla uğrasmadığımız için o kadar oyalamıyorda 😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-usulu-kisir-10448136/
İzmir Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 kaşık biber
- 1 kaşık domates salçası
- 1 tane limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Karabiber, kimyon, nane
- Yarım demet taze soğan
- 1 küçük yarım demet maydanoz
- 5-6 dal roka
- 5-6 dal dere otu
- 1 tane salatalık
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.