- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-usulu-kisir/
İzmir Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 tane orta boy soğan
- 3 tane orta boy domates
- 3 tane salatalık
- 2 tane limon 8 -10 yaprak marul
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Kimyon karabiber
- Kuru nane
- Tuz
- Sıvı yağ
- Nar ekşisi
yorumunuz için teşekkürler .Afiyet olsun
Selamunaleyküm hanımefendi annemin kısır tarifide böyleydi. Paylaştığınız çok teşekkür ederim Allah razı olsun!
Ne zamandan beri arıyordum.
Böyle pek yapan olmuyor açıkçası bu şekilde daha lezzetli oluyor!
Ellerinize sağlık tekrar teşekkür ederim.
yanında haşlanmış asma yaprağı ne güzel gider
domates ve salata kisiri sulandirir
domatesin cinsine bağlıdır.bulguru olabildiğince kuru yapınca sorun olmuyor.tadı böyle daha yenekli oluyor.