İzmir Usulü Kokoreç
İzmir Usulü Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuzu kokoreç
- 3 adet yeşil biber
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Tuz
- Ekmek
İzmir Usulü Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğradığımız kokoreçi ve daire şeklinde doğradığımız biberleri tavaya koyup pişene kadar kavuralım .(fazla kavurup sert yapmayın, az kavurup çiğ yapmayın)
- Pişen kokoreçe baharatları ekleyip güzelce karıştırıp ocağın altını kapatalım.
- Ekmek arasına koyup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
