İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bugünkü tarifimiz Mevsimi oldukça kısa süren, Protein bakımından en zengin sebzelerden biri olan ve Ege bölgesinde oldukça fazla tüketilen Taze Börülce Salatası. Umarım beğenirsiniz. Hazırsanız başlayalım. Yapılan araştırmalar; börülcenin lif oranı yüksek gıdaların başında geldiğini göstermektedir. Zengin lif içeriği ile tokluk sağladığından, kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin diyetlerini destekleyici bir besindir. Uzmanlar taze börülcenin et yiyemeyen kişiler, çocuklar, vejetaryen ve veganlar için en ideal protein deposu olduğunu söylemektedir.
Bugünkü tarifimiz Mevsimi oldukça kısa süren, Protein bakımından en zengin sebzelerden biri olan ve Ege bölgesinde oldukça fazla tüketilen Taze Börülce Salatası. Umarım beğenirsiniz. Hazırsanız başlayalım. Yapılan araştırmalar; börülcenin lif oranı yüksek gıdaların başında geldiğini göstermektedir. Zengin lif içeriği ile tokluk sağladığından, kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin diyetlerini destekleyici bir besindir. Uzmanlar taze börülcenin et yiyemeyen kişiler, çocuklar, vejetaryen ve veganlar için en ideal protein deposu olduğunu söylemektedir.

İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • – 1 kg. taze börülce
  • – 1 adet limon
  • – 3 diş sarımsak
  • – haşlama suyu için 3 çay kaşığı tuz
  • – sos için 1 çay kaşığı tuz
  • – 1 çay bardağı zeytinyağı

İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze börülceyi ayıklarken baş kısımlarını elinizle koparın ve börülceyi elinizle kırarak ikiye ya da üçe bölün.
  2. Bu noktada size bir püf noktası da vermek isteriz. Eğer börülceler arasında rengi daha sarı ve kabuğu daha sert olanlar varsa bu börülcelerin iri taneleri vardır ve tanelerini ayıklayıp, kabuklarını atabilirsiniz.
  3. Ayıkladığımız börülceleri güzelce yıkayarak süzüyoruz.
  4. Ardından tencereye yaklaşık 2 litre su koyduktan sonra 3 çay kaşığı tuzu da ekleyerek börülceleri haşlamaya başlıyoruz.
  5. Börülceleri kontrol ederek ortalama 15-20 dakika kapağı açık bir tencerede haşlıyoruz.
  6. Börülcelerimiz istediğimiz yumuşaklığa geldikten sonra pişirmeyi sonlandırıyoruz.
  7. Süzerek bir kaba aldığımız börülceleri soğumaya bırakarak salatanın sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
  8. Salata sosuna 1 adet limonun suyunu sıkarak başlıyoruz.
  9. Ardından 3 adet sarımsağı ezecek yardımı ya da rendeleyerek sıktığımız limon suyuna dahil ediyoruz.
  10. 1 çay kaşığı tuz ekledikten sonra 1 çay bardağı zeytinyağını da ekleyerek çırpmaya başlıyoruz.
  11. Bu noktada dikkat etmemiz gereken çırpma işlemini çok güzel yapmamız gerekiyor.
  12. Sosumuz iyice homojen olup renk değiştirene kadar güzelce çırpıyoruz.
  13. Hazırlamış olduğumuz sosu soğumaya bıraktığımız börülcenin üstüne döküyoruz ve sosumuzu börülcelerin her yerine nüfuz etmesi için güzelce karıştırıyoruz.
  14. Sos ile börülcelerin iyice özümsemesinden sonra salatamız servis için hazır hale gelmiştir. Keyifle yiyebilirsiniz.

Bugünkü tarifimiz mevsimi oldukça kısa süren, protein bakımından en zengin sebzelerden biri olan ve Ege bölgesinde çok tüketilen taze börülce salatasıydı. Hepinize afiyet olsun. Umarım tarifimizi beğenmişsinizdir. Yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın, mutlu kalın….

Yemeğimizin videolu anlatımını görmek için alttaki bağlantıya tıklayabilirsiniz.

İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İzmir Usulü Taze Börülce Salatası Tarifi (Videolu) 07.12.2020 13:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.12.2020 13:36 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lezzetli Nohut Salatası Tarifi

Lezzetli Nohut Salatası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi

Yıldız Şehriye Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Kuru Patlıcan Salatası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

Yoğurtlu Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hardallı Patates Salatası Tarifi

Hardallı Patates Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi

Garnitürlü Kuskus Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bomba Gün Salatası Tarifi

Bomba Gün Salatası

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır? Tarifi
Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…

Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası Tarifi
Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası

Börülce: Lezzetli, Ekonomik, Şifa Deposu! Börülce, baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla…

İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye Tarifi
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: İzmir Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege'nin incisi…

Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif Tarifi
Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Yaz mevsiminin sofralara sunduğu en güzel sebze çeşitlerinden biridir taze börülce! Görünümüyle biraz yeşil fasulyeyi…

İzmir’in En Keyifli 10 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 10 Yılbaşı Programı

En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri