- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/jalepon-meksika-biberi-tursusu/
Jalepon (Meksika) Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo meksika biberi
- 7, 5 su barağı su
- 3 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- Biraz nohut
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
tursum yumuşadı 2 haftalik daha ? tuzu da var sebebi nedir?
tskler
rica ederim
kaç gün sonra tuketebiliriz
Ben rengine bakarak anlıyorum ama bir ay sonra tahminen olmuştur diye düşünüyorum
az önce yaptım bende ama su eksik geldi 1 kg almıştım biber o yüzden yarı yarıya azaltarak yaptım ama suyu yetmedi tekrar su sirke tuz şeker karışımı yapmam gerekti. bi de biberleri doğrarlen ve kavanozlarken mutlaka eldiven giymek gerektiğini de burdan hatırlatayım. sadece kavanozlara koyarken eldiven takmadım ellerim cayır cayır yanıyor. inşallah çok lezzetli.olur bu turşular da değer 😁
cevabim biraz geç oldu galiba ama umarım ellerinizin yanmasına değmistir.çünkü biz bütün kış çok severek tükettik.
Ben yiyemedim biberim çok acı çıktı ama eşim seviyor yiyor o yüzden değdi sayılır😆
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Meksika biberlerini nerden alıyorsunuz
teşekkür ederim pazardan bu aralar bulabilirsiniz