- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/japon-usulu-cheese-cake-japanese-cheese-cake/
Japon Usulü Cheesecake - Japanese Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 8 çok tepeleme olmayan yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet büyük boy yumurta sarısı
- 1 adet tam yumurta
- 200 gram labne peyniri
- 200 gram condensed milk (süt reçeli)
- 1 yemek kaşığı limon suyu (kek harcına)
Mereng Malzemeleri;
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 adet büyük boy yumurta beyazı
Merhaba toplamda 85 dakikada pisiyor
merhaba toplamda 115 dakika mi pisiyoruz? yoksa toplamda 85 dakika mi olacak?
Uzun zamandır bu cheesecake in tarifini ariyordum. En kisa zamanda deneyeceğim. Sonucu da fotoğraflar,atarım. Paylaşım için teşekkürler.
rica ederim simdiden ellerinize saglik eger temin edemezseniz,süt recelinin tarifini bir onceki yorumda yazdim
kekinizi denemek istiyorum ..ama sut recelini nerde bulabilirim
merhaba sut receli sanirsam migrosta varmis eger bulamassaniz ben size buraya tarifini yaziyorum.
Malzemeler
5 su bardağı süt (Ben taze süt kullandım)
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.
Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.
Orta hararetli ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Süre daha da uzayabilir. Benim reçelim herkesinkinden daha kısa sürede oldu.
Kaşıkla alıp akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Bekledikçe katılaştığı için çok aşırı koyulaştırmayın.
Pişen süt reçelini kavanoza koyun. Soğuyunca ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Dolapta en az 2 ay dayanan bir reçeliniz olacak.
ellerinize sağlık
cok tesekkur edeeim
seval hanim tarifiniz ilgimi cekti denemek isterim ❤
tesekkurler
Evet, ben de çok merak ettim, denemek lazım :)
cok tesekkurler , genis bir zamaniniz oldugunda deneyin derim.sevgiler…