Jöle Kıvamında Limon Sosuyla Pamuk Kek (Az Malzemeli)

Jöle Kıvamında Limon Sosuyla Pamuk Kek (Az Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı yoğurt (ben ev yoğurdu kullanıyorum biraz sulu ve tatlı oluyor)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)

Limon Sosu İçin ;

• 1 adet+yarım limon suyu
• 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
• 5 çorba kaşığı toz şeker (ekşi yada tatlı damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• 2 su bardağı su
• Süslemek için hindistan cevizi

Jöle Kıvamında Limon Sosuyla Pamuk Kek (Az Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla toz şekeri köpürene kadar çırpın üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
2. İyice köpürdükten sonra limon kabuğunu ve kuru malzemeler olan kabartma tozu vanilya ve yavaş yavaş unu ekleyin.
3. Bir spatula yada kaşık yardımıyla güzelce karıştırın yağladığınız kalıba dökün.
4. 175 derece fırında 20 dakika kadar pişirin çıkarınca soğuduktan sonra ters çevirip kalıptan çıkarın.
   (kalıptan düzgün çıkması için mutlaka soğumasını bekleyin)
5. Limon sosu için bütün malzemeleri tencereye alın jöle kıvamına gelene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın
6. Soğuyan sosu kekinizin üzerine dökün istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️
   instagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim🙏
   @bir_küçük_mutfak