Kabağı Sevdiren Sağlıklı Mücver

Kabağı Sevdiren Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 1 küçük sarı havuç
• 1 küçük siyah havuç
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dereotu

Kabağı Sevdiren Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve kabakları güzelce yıkayıp kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Havuçların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip kabağa ekleyelim sonrada maydanoz ve dereotunu ince kıyarak karışıma ekleyin. Yumurta, yağ, un ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
3. Tavayı çok az yağ ile ısıtıp karşımdan kaşık yardımı ile birer kaşık alarak yuvarlak şekilde koyalım.
4. Altı piştikten sonra üstünü çevirerek bütün karışımı pişirelim. 16-17 adet mücver çıktı çocuklarla birlikte tadını çok sevdik yoğurt ile birlikte pratik bir akşam yemeği oldu. Beğenip deneyenlere şimdiden teşekkür ederim 💐🥰.