Kabak Borani (Hatay Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kabak Borani (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
1 adet kış kabağı
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet kurutulmuş kırmızı biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
7-8 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 bardak sıcak su

Kabak Borani (Hatay Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etlerimizi bir güzel kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine sıvı yağını, yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Ceviz büyüklüğünde dilimlemiş olduğumuz kabaklarımızı ekleyip renkleri dönene kadar kavuruyoruz. 4-5 bardak sıcak suyumuzu ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Kabaklarımız yumuşayınca tuzlu yoğurt ve biberlerimizi de ekleyip tekrar pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimiz çorba kıvamında özleşince nanemizi ve tuzumuzu ekleyip ocaktan alıyoruz. Yanında pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.

Kabak Borani (Hatay Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

tuğba yerli @tugbaeminyerli

Şikayet Et

bu kabak kaban tatlısı yaptığımız kabak mi bunun rengini daha beyaz geldi bana
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  kavuruyoruz ya rengi dönene kadar☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ebru @Ebru_Bolur

Şikayet Et

Tarifte bal kabağı yazıyor yanlış olmuş kış kabağı olacak beyaz olan. Bal kabağı ayrıdır kış kabağı ayrıdır
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  haklısınız 🙏 tşk ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
tuğba yerli @tugbaeminyerli

Şikayet Et

bu kabak kaban tatlısı yaptığımız kabak mi bunun rengini daha beyaz geldi bana
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  kavuruyoruz ya rengi dönene kadar☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - tuğba yerli @tugbaeminyerli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler 😊 yüzlü yoğurt yerine süzme yoğurt Olur mu acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim 🙏 ben hiç denemedim ama bir yerde okumuştum süzme yoğurt koyulabilir diye
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - tuğba yerli @tugbaeminyerli
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim 🙏 şimdiden afiyet olsun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce