- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-borani-yoresel-hatay/
Kabak Borani (Yöresel-Hatay) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo balkabağı
- 250 gr. kuşbaşı et
- 1 kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 su bardağı nohut
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tahmini yoğurt( Hatay usulü)( koyuluğu isteğe bağlı)
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz
Tarif için çok teşekkürler. Kabak maalesef çok severek tükettiğimiz bir sebze değildi. Ama bu tarif inanılmaz lezzetli oldu. Gerçi etin giripte lezzet katmadığı bir yemek yoktur. Neyse, ben artık kabakla mücver dışında ne yapacağımı biliyorum 😘
yanina ne yapabilirim
Bulgur pilavı
Cok guzel görünüyor ellerinize sağlık❤
Tesekkur ederim. Nazmiye hanim