Kabak Çiçeği Dolması

Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Merhaba 🙋‍♀️.Baharın gelmesiyle Ege’ nin meşhur kabak çiçeği dolmasının zamanı da geldi. Çıtır çıtır tazecik kabakların muhteşem lezzetteki çiçekleri ağzını açması için sabah erkenden toplandı, özenle dolduruldu, dereotu ve sızma zeytinyağı ilavesi ile tam bir meze oldu.
Merhaba 🙋‍♀️.Baharın gelmesiyle Ege’ nin meşhur kabak çiçeği dolmasının zamanı da geldi. Çıtır çıtır tazecik kabakların muhteşem lezzetteki çiçekleri ağzını açması için sabah erkenden toplandı, özenle dolduruldu, dereotu ve sızma zeytinyağı ilavesi ile tam bir meze oldu.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20-25 tane kabak çiçeği
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Çeyrek demet maydanoz, dereotu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü, dolmalık fıstık (varsa güzel olur 😊)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin sap kısmındaki yeşillikleri kopartın.
  2. Çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımı ile çıkartın. (bu kısım biraz zahmetli, yaprağı yırtmadan çıkarmalı) sonra da kaynamış sıcak suya batırıp çıkarın. Sakın içinde bekletmeyin, 🙏.
  3. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun, üzerine yıkadığınız pirinç ve bulguru ilave edin.
  4. Pirinçler şeffaflaşınca salça ve domates rendesi ilave edin.
  5. Bir iki karıştırıp geri kalan malzemeleri yeşillikler hariç ekleyelim.
  6. Yarım su bardağı suyu da ekleyip demlenmeye bırakın.
  7. Suyunu çekince altını kapatıp incecik doğranmış yeşillikler ekleyip karıştıralım.
  8. Dolma içi soğuyunca dikkatli hareketlerle kabak çiçeklerinin içine birer tatlı kaşığı koyun.
  9. Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye (hafif dik)sıralayın.
  10. Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup 25 dakika pişirin.
  11. Ocağı kapatın, 10 dakika demlenmeye bırakın. Kaşıkla tek tek çıkarıp servis tabağına alın, üzerine sıcakken zeytinyağı, limon ve dereotu gezdirin.
  12. Ilınınca yiyebilirsiniz 😋.

Afiyet olsun 🌼.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Çiçeği Dolması 10.05.2021 02:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.05.2021 02:34 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu) Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mantı Tadında Fırın Kabak Tarifi

Mantı Tadında Fırın Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Dolması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Nefis) Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Nefis)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Enfes Kabak Çığırtma Tarifi

Enfes Kabak Çığırtma

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Kolay Bisküvi Kreması Tarifi

Evde Kolay Bisküvi Kreması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi

Tavuklu Garnitürlü Pilav

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Mercan Balığı Tarifi

Tavada Mercan Balığı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli, Fındıklı İncir Pestili Tarifi

Cevizli, Fındıklı İncir Pestili

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tatlı mı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tarifi

Tatlı mı Tatlı Muhallebili Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek Tarifi
Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek

Kış Soğuklarında Kalbinizi Isıtacak Çiçekler Ev veya ofis ortamında çiçek yetiştirmek ruhu iyileştiren bir hobidir.…

Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları Tarifi
Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları

Evde Papatya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Bir çeşit Akdeniz bitkisi olan papatya, hiç kuşkusuz ülkemizdeki en…

Akasya Çiçeği Faydaları ve Yetiştiriciliği Tarifi
Akasya Çiçeği Faydaları ve Yetiştiriciliği

Akasya Çiçeği: Boğaz Enfeksiyonuna Birebir Yeryüzünde bulunan binlerce bitki, sağlığınıza ve hayatınıza faydalı olmak için…

Petunya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Petunya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Petunya Çiçeği: Umudun Simgesi Canlı Renkler Saksıda, zeminde, askıda ve bahçelerde yetiştirilebilen petunya, büyüleyici çiçekleriyle…

Telgraf Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Çeşitleri Tarifi
Telgraf Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Çeşitleri

Telgraf Çiçeği: Bakımı Zahmetsiz Damat Pijaması İç mekanlarınızı ve salonlarınızı bitkilerle süslemek istediğinizde sizlere telgraf…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri