Kabak Çiçeği Dolması

Tarifin Hikayesi
ela defne
ela defne
209 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Merhaba 🙋‍♀️.Baharın gelmesiyle Ege’ nin meşhur kabak çiçeği dolmasının zamanı da geldi. Çıtır çıtır tazecik kabakların muhteşem lezzetteki çiçekleri ağzını açması için sabah erkenden toplandı, özenle dolduruldu, dereotu ve sızma zeytinyağı ilavesi ile tam bir meze oldu.
Merhaba 🙋‍♀️.Baharın gelmesiyle Ege’ nin meşhur kabak çiçeği dolmasının zamanı da geldi. Çıtır çıtır tazecik kabakların muhteşem lezzetteki çiçekleri ağzını açması için sabah erkenden toplandı, özenle dolduruldu, dereotu ve sızma zeytinyağı ilavesi ile tam bir meze oldu.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20-25 tane kabak çiçeği
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Çeyrek demet maydanoz, dereotu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü, dolmalık fıstık (varsa güzel olur 😊)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin sap kısmındaki yeşillikleri kopartın.
  2. Çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımı ile çıkartın. (bu kısım biraz zahmetli, yaprağı yırtmadan çıkarmalı) sonra da kaynamış sıcak suya batırıp çıkarın. Sakın içinde bekletmeyin, 🙏.
  3. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun, üzerine yıkadığınız pirinç ve bulguru ilave edin.
  4. Pirinçler şeffaflaşınca salça ve domates rendesi ilave edin.
  5. Bir iki karıştırıp geri kalan malzemeleri yeşillikler hariç ekleyelim.
  6. Yarım su bardağı suyu da ekleyip demlenmeye bırakın.
  7. Suyunu çekince altını kapatıp incecik doğranmış yeşillikler ekleyip karıştıralım.
  8. Dolma içi soğuyunca dikkatli hareketlerle kabak çiçeklerinin içine birer tatlı kaşığı koyun.
  9. Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye (hafif dik)sıralayın.
  10. Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup 25 dakika pişirin.
  11. Ocağı kapatın, 10 dakika demlenmeye bırakın. Kaşıkla tek tek çıkarıp servis tabağına alın, üzerine sıcakken zeytinyağı, limon ve dereotu gezdirin.
  12. Ilınınca yiyebilirsiniz 😋.

Afiyet olsun 🌼.

Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Çiçeği Dolması 10.05.2021 02:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.05.2021 02:34 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama57 B
Oldukça Pratik Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Oldukça Pratik Zeytinyağlı Kabak1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama510
Kabak Sandal Tarifi
Kabak Sandal2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama243
Yoğurtlu Kabak Tarifi
Yoğurtlu Kabak Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Kabak Sinkonta Tarifi
Kabak Sinkonta4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1082
Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Nefis) Tarifi
Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Nefis)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Zeytinyağlı Kabak Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama84
Zeytinyağlı Kabak Tavası Tarifi
Zeytinyağlı Kabak Tavası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama129
Cevizli Havuç Dilimi Baklava Tarifi
Cevizli Havuç Dilimi Baklava10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama45
Karpuz Limon Suyu Tarifi
Karpuz Limon Suyu2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama85
Kıymalı Rulo Kabak Tarifi
Kıymalı Rulo Kabak4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama94
Kuzu Lokum Küşleme Tarifi
Kuzu Lokum Küşleme2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama89
İrmikli Damla Tatlısı Tarifi
İrmikli Damla Tatlısı8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama155
Ricotta Peynirli Limon Kek Tarifi
Ricotta Peynirli Limon Kek6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama20
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek Tarifi
Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek

Kış Soğuklarında Kalbinizi Isıtacak Çiçekler Ev veya ofis ortamında çiçek yetiştirmek ruhu iyileştiren bir hobidir.…

Antoryum Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Antoryum Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Antoryum Çiçeği: Aşkın ve Zenginliğin Sembolü Latince ismi Anthurium Schott olan antoryum çiçeğinin günümüzde bilinen…

Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri Tarifi
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri

Büyük Saksı Çiçekleri: Atmosferi Tazeleyen Bitkiler Evde büyük saksı çiçekleri yetiştirildiğinde hem ortama renk katar…

Unutmabeni Çiçeği Yetiştirme, Anlamı, Hikayesi Tarifi
Unutmabeni Çiçeği Yetiştirme, Anlamı, Hikayesi

Unutmabeni Çiçeği Bakımı Zahmetsiz, Anlamı Zarif Yaprakları fare kulağı şekline benzetildiği için halk arasında fare…

Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları Tarifi
Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları

Evde Papatya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Bir çeşit Akdeniz bitkisi olan papatya, hiç kuşkusuz ülkemizdeki en…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri