Kabak Dolma ( Nefis) Tarifi
ŞEN MUTFAK / Hazal YALÇIN
23
kişinin defterinde

Kabak Dolma ( Nefis)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Kabak Dolma ( Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kabak

İç Harcı İçin ;

  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1. 5 su bardağı kırık pirinç
  • 7 dal maydanoz
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Nane
  • Pul biber

Kabak Dolma ( Nefis) Tarifi Yapılışı

  1. Soğanlar küp doğrayıp tencereye alınır. Salçalar ilave edilerek iyice kavrulur.
  2. Yıkanmış pirinci de ilave edelim üzerine yarım çay bardağı suyu da ekleyip karıştıralım.
  3. Suyunu çekince altını kapatıp baharat ve maydanozları ilave edelim.
  4. İç harcımız soğurken kabakların dışına çatalla çizgiler atalım ve altlarından artı şeklinde çok bastırmadan delelim. kenarlarından da bıçağın ucuyla bir kaç delelim.
  5. Daha sonra oyacakla ve ya çay kaşığı ile beyaz kısımlarını alalım içinden.
  6. İç harcımızı bastırmadan ekleyelim 1 parmak kadar boşluk kalsın bu kısma isterseniz kabaklardan isterseniz domatesten birer kapak yapalım.
  7. Tencereye dizdiğimiz kabakların yarısına gelecek şekilde suyunu koyup en küçük ocakta ve en kısık derecede kontrollü pişirelim. Afiyet olsun bol muhabbetli olsun 🍽

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

Kabak Dolma ( Nefiss)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Dolma ( Nefis) Tarifi 18.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.