- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-dolmasi-girit/
Kabak Dolması (Girit) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet Girit kabağı
- 6 adet dolmalık biber
İç harç:
- 200 gram kıyma
- Dolmalık biber sayısına 1,5 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- yarım çay bardağı domates püresi yada domates rendesi
- Yarım bağ dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane (taze de olur)
- 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz
Salçalı sos için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Kızartma işlemi için yağ ya da tavanın dipini yağlayacak kadar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.