Kabak Dolması (zeytinyağlı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kabak Dolması (zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kabak (yuvarlak kabak daha güzel duruyor)
pirinç (kabak başına 1 yemek kaşığı)
yarım demet maydanoz ve dereotu
tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 avuç doğranmış ceviz içi
1 kuru soğan
zeytinyağı
1 avuç kuş üzümü
yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı salça

Kabak Dolması (zeytinyağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabakları oyup kenarlarını çatalla delin tuzlu suda bekletin(oyduğunuz kısımları atmayın kabak mücveri yada çorbaya koyarsınız)
pirincin üstüne zeytinyağı ve limonu koyup bekletin. Siz bu arada yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın. Kuru soğanı rendeleyin, tüm malzemeleri pirince ekleyin karıştırın. Kabakları doldurun üstüne de kabağın oyulmadan önceki sapını koyun. Eğer düz kabak kullandıysanız domates ile de kapatabilirsiniz tencereye koyun. Salçalı su yapın kabakların yarısına kadar tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Yoğurt ile servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.

Kabak Dolması (zeytinyağlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.