Kabak İçi Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar. Dolma yaparken çıkardığımız kabak içlerini, mücver dışında da değerlendirebileceğimiz daha pratik ve lezzetli bir aperatif tarif paylaşacağım sizlerle. Umarım dener ve beğenirsiniz.

Kabak İçi Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet kabak içi
1 adet orta boy kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1 adet domates
1 adet sivri biber
Çok az salça
Dereotu
Tuz
Sıvı yağ

Kabak İçi Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayıp, yağda kavuruyoruz.
Onlar kavruladursun, siz kabak içlerini de bir kapta küçük küçük doğrayın hazır beklesin.
Kavrulan soğanlı karışıma, soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesle, 1 çay kaşığı salçayı da ekliyoruz ve biraz da böyle kavuruyoruz.
Daha sonra doğranmış kabak içlerini ve tuzunu da ekliyoruz.
Kabak sulanıp, suyunu hafif çekene kadar tencerenin altı açıkta yansın, sonra yarıma getirirsiniz.
Bu işlem sırasında da dereotunun yıkayıp, ince ince doğruyoruz ve kabağın pişmesine yakın dereotunu da ekliyoruz.
Malzememiz iyice yumuşayıp suyunu çekince, yemeğimiz pişmiş demektir.

Deneyeceklere, şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun 😋☺️

Kabak İçi Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.