- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-ile-kurdan-kebabi/
Kabak İle Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane kabak
- 2 tane çarliston biber
- 15 tane çeri domatesi
Köftesi İçin;
- 600 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Bir tutam doğranmış maydanoz
Sosu İçin;
- 2 silme yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik pul biber
Kızartmak İçin;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.