Tarifin Hikayesi
Dyt. Zeynep Akcay
Dyt. Zeynep Akcay
117 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Fırın kabım küçük 18 cm kadar. Malzemelerim de ona göre o yüzden. Daha büyük bir porsiyon hazırlamak isteyen malzemeleri oranlayabilir.
Fırın kabım küçük 18 cm kadar. Malzemelerim de ona göre o yüzden. Daha büyük bir porsiyon hazırlamak isteyen malzemeleri oranlayabilir.

Kabak Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı mercimek
  • 1 adet domates (ben evdeki kışlıktan 3 yemek kaşığı koydum)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber, kişniş, toz biber
  • 1 tepeleme yemek kaşığı labne

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Kabak Lazanya Tarifi Yapılışı

  1. Kabakları sebze soyacağı yardımıyla incecik doğrayın.
  2. Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın.
  3. Sebze soyacağınız yoksa bıçakla çok ince kesmeye çalışın.
  4. Kağıt inceliğinde olmalı. Şekilleri önemli değil üst üste dizeceğiz.
  5. Mercimekleri soğuk suya koyup kaynatın.
  6. Birkaç taşım kaynayınca suyunu süzün ve yıkayın.
  7. Bir tavaya yemeklik doğradığınız soğanları alın.
  8. Sarımsakları rendeleyip ekleyin.
  9. Ben baharatları genelde bu aşamada eklerim, soğanla piştiğinde ayrı bir lezzet kazandığını düşünüyorum.
  10. İyice pembeleşince salçayı ekleyin.
  11. Suyu süzülmüş mercimekleri ekleyin.
  12. Salçanın kokusu çıkınca domates ekleyin. Altını kısın.
  13. O sırada labnenizi baharatlandırın çok az suyla açın. Kremsi bir kıvamda olmalı.
  14. Mercimeğin altını kapatın.
  15. Kabakları fırın kabınıza dizmeye başlayın.
  16. Tek katman olmalı fakat çok ince kalan yerleri üst üste getirerek yama yapabilirsiniz.
  17. Önce labne sürüp iyice yayın.
  18. Daha sonra harcınızı koyup yayın.
  19. Bu işlemi elinizdeki ürünler bitene kadar tekrarların.
  20. Katlar hazır olduğunda kaşarı rendeleyip fırına atın.
  21. Üzeri kızarınca fırından alın 10 dk dinlendirin.
  22. Heyecanlanıp hazırlık aşamasında ya da fırın kabında fotoğraflamayı unuttum 😅 siz denerseniz benimle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Mercimek yerine kıyma da kullanabilirsiniz çok yakışır. Evde olmadığından daha öğrenci usulü takıldım 🤪
Labne yerine beşamel sos da yapabilirsiniz; kullandığınız sütü ve yağı bitkisel seçerek vegan bir öğün elde de edebilirsiniz. Karbonhidrat oranı düşük bir öğün hazırlamak istediğimden beşamel yerine labne tercih ettim.

Kabak Lazanya
Kabak Lazanya

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Lazanya 16.09.2020 14:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.09.2020 14:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Kabak Sandalı Tarifi
Peynirli Kabak Sandalı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama14 Bin
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Kabak Lazanya Tarifi
Kabak Lazanya2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama50
Diyet Kabak Pizza Tarifi
Diyet Kabak Pizza4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 Bin
Diyet Kabak Yemeği Tarifi
Diyet Kabak Yemeği1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 Bin
Fırında Diyet Kabak Tarifi
Fırında Diyet Kabak4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif

Lazanyanın Yanına Ne Yapsam? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye atlamış ve…

Kabak Çeşitleri Nelerdir? Tarifi
Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…

Helvacı Kabağı Özellikleri, Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Helvacı Kabağı Özellikleri, Faydaları ve Kullanımı

Tatlısıyla Meşhur Helvacı Kabağı Helvacı kabağı ya da diğer adı ile kestane kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae)…

Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kabak Faydaları: Lif Zengini, Besleyici, Fit Kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli şekillerde tüketilmektedir.…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri