Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım adet kabak
• Yarım adet havuç
• 1 adet yumurta (Ben tamamını ekledim ama sadece sarısını kullanıyorsanız o şekilde ekleyin)
• Yarım yemek kaşığı lor peyniri (ya da bebeğinize hangi peyniri veriyorsanız)
• 1 çay kaşığı kadar doğranmış dereotu
• 5 tatlı kaşığı çiğ karabuğday unu (ya da farklı bi sağlıklı un)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve kabağı rendenin ince yeriyle rendeleyip sularını sıkıyoruz ve bütün malzemeleri karıştırıyoruz biraz koyu kıvamlı olacak.
2. Pankek tavasında yağsız şekilde bir kepçe döküp arkalı önlü pişiriyoruz.
3. Pankek tavası yoksa tost makinasına yağlı kağıt serip arasında pişirebilirsiniz.
4. Ben daha önce normal tavada yapmayı denemiştim ama yağsız olunca hep yapışmıştı sonra tost makinasında yapmıştım mecburen ama o zaman da kenarları biraz kuru kalıyoRdu simay’a vermeden önce kenarlarını kesiyodum bu yüzden pankek tavasında aşırı iyi oldu 👍🏻