Kabak Mücveri Tarifi
Rabia Zorlu
7
kişinin defterinde

Kabak Mücveri

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı tatlı biber
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Süslemek için;

  • Yoğurt
  • Maydanoz

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı


  1. Kabağın en lezzetli hali bence mücveridir. Bir aperatif olarak sofralarınızı şenlendirecek tarifimize geçelim.
  2. 2 adet kabağı rendeleyelim ve suyunu sıkalım. İçine 2 yumurta kıralım karıştıralım. 2 kaşık un ekleyelim ve kalan baharatları da ekleyip tekrar karıştıralım.
  3. Yağımızı kızdıralım. İçine mücverimizden tepeleme bir yemek kaşığı kadar ekleyip tavaya yayalım. Kalın olmamasına dikkat edin aksi halde içleri pişmeyecektir.
  4. Bütün mücverler bitene kadar kızartma işlemine devam edelim. Üzerine yoğurt ve maydanoz döküp servis edelim.

Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Mücveri Tarifi 12.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.