Kabak Oturtma Tarifi
Selin Sevci
6
kişinin defterinde

Kabak Oturtma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kabak Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 250 gram kıyma
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 2-3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı şeker
  • İsteğe bağlı dereotu

Kabak Oturtma Tarifi Yapılışı

  1. Bir tavada ince doğranmış kuru soğanı, tereyağ ve sıvı yağın yarısını kullanarak kavurun.
  2. Ardından kıymayı ekleyin.
  3. Kıyma suyunu salıp çekince, salçayı ekleyip 2-3 dk daha piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve bir kenara alalım.
  4. Tencerede yağın geri kalanını kızdırın havucu ekleyin 1 dk kavurun ve ardından kabağı ekleyin, karıştırarak 2-3 dk soteleyin.
  5. Üzerine kavrulmuş kıymayı, tuz, şeker, sarımsak, karabiber ve dereotunu da ekleyin.
  6. Üzerini geçmeyecek kadar su koyalım (2-3 su bardağı kadar). Tencerenin kapağını kapatalım.
  7. Hiç karıştırmadan orta ateşte kaynayana kadar, kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dk pişirelim. Afiyet olsun. 🥕🧄🧅.

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Oturtma Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.