Kabağı Birde Böyle Deneyin

Kabağı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy kabak
• 2 orta boy havuç
• 1 büyük boy soğan
• 1 büyük boy patates
• 1, 5 çay bardağı pirinç
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kuru nane

Üzeri İçin;

• Sarımsaklı yoğurt

Kabağı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri uygun boyutlarda küp küp doğradıktan sonra ilk olarak havuç ve soğanı aynı anda zeytinyağıyla kavrulmaya bırakılır. Ardından patates eklenip biraz daha kavrulur. Sonra kabak, pirinç, tuz ve nane eklendikten sonra bir iki kez karıştırılıp orta harlı ateşte pişmeye bırakılır. Kabak kendiliğinden biraz sulanacağı için su koymanıza gerek yoktur. Piştikten sonra tabaklara alınıp, üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.