Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kabak
- 4 su bardağı şeker
- Tahin
- Ezilmiş ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar istenilen büyüklükte kesilir.
- Tencereye dizdiğimiz kabakların üstüne şeker serpilir; sonra, ikinci sıra kabak ve tekrar şeker dökülür.
- Sabaha kadar, tencerede kalır ve suyunu salar.
- Kendi suyuyla ( ilave suya gerek yok) önce yüksek ateşte pişirilir.
- Kaynama olduktan sonra, kısık ateşte 40dk kadar pişirilir.
- Sonra, fırın tepsisine alınır.
- 170° de, 15 dk fırında pişirilir.
- Üstüne, tahin ve ceviz eklenerek servis yapılır. İsterseniz, biraz da kendi şerbetini ekleyebilirsiniz, servis edilirken.
Not:
Her bir kilo kabağa, 2 su bardağı şeker olarak ayarlanabilir.
Fotoğraflarda gördüğünüz kabağa yaklaşık 3. 5 bardak şeker kullandım. Üzerine tahin ilave edeceğim için, çok şeker koymadım. Damak zevkinize göre, ayarlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
