Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo bal kabağı
- 3 su bardağı şeker
- 1 adet kabuk tarçın
- 3 -4 adet karanfil
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabağımızı ikiye ayırıp içindeki çekirdek kısmını çıkaralım.
- Karpuz dilimler gibi dilimlere ayırıp kabuklarını soyalım.
- İstediğiniz boyda kabaklarımızı dilimleyelim.
- Daha sonra uygun bir tencereye alarak üzerine 3 su bardağı şekerimizi dökelim. Mümkünse bir gece önceden bu işlemi yapalım zamanımız yoksa en az 3 saat dinlendirerek şeker ve kabağımızın sulanmasını bekleyelim.
- Sulanan kabağımızı önce kaynayana kadar orta ateşde kaynadıktan sonra ise kısık ateşe alıp kontrollü bir şekilde 1 saat pişirelim.
- Suyu bitip ağdalaşana kadar pişirmeye devam edelim.
- Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Ceviz veya tahin ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
