Kabak Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük dilim bal kabağı
1, 5 su bardağı şeker
1/4 (çeyrek) limon
1/4 (çeyrek) portakal
3-4 tane karanfil

Üstü İçin ;

Ceviz
Tahin

Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları istediğiniz büyüklükte dilimleyin. Pişireceğiniz tencerenin dibine şeker serpin.
Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde tencereye dizin.
Limon ve portakalı dilimler halinde aralara yerleştirin. Karanfilleri de aralara atın.
Şekeri Kabakları üstünü örtecek şekilde yayın. Yetmezse şeker ilave edin.
12 saat kadar tencerede sulanması için bekletin. Tencereyi ocağa koyun.
Önce orta ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin. Hafif diri kalsın.
Fırın tepsisine sadece kabakları yerleştirin. Tencerede kalan suyundan hafif üstlerine gezdirin ve kızarması için biraz şeker serpin.
15 dakika kadar 180°C de önceden ısıtılmış fırında üstlerini kızartın. Soğumaya bırakın.
Bir gün sonra servis ederseniz çok daha güzel olur. Servis ederken üstüne Tahin gezdirip ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Fırınlamak istemezseniz tencerede suyu iyice azalana kadar pişirin. Kabaklarınız çok da yumuşak olmasın ki servis ederken dağılmasın. Piştikten sonra fazla sulu olursa kabakları tencereden alın ve suyunu koyulaşana kadar kaynatıp servis sırasında kullanabilirsiniz.

Kabak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.