Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg bal kabağı
- 1.5 su bardağı toz şeker
Üzeri için isteğe göre;
- Tahin
- Ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları güzelce yıkayıp ince kalınlıkta ve 4 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
- Yayvan tencereye diziyoruz üzerine 1. 5 su bardağı toz şeker döküyoruz.
- Kapağını kapatıp akşamdan sabaha kadar kapağı kapalı şekilde bekletiyoruz.
- Sabah kabaklar sularını salmış ve yumuşamış olacaktır.
- Pişirirken su katmamıza gerek yok kabağın kendi suyu pişmemiş için yeterli olacaktır.
- Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Kontrollü bir şekilde pişirelim. Benim kabaklarım en kısık ateşte 1 saatte pişti.
- Pişmeye yakın kapağını açık pişirirken şerbeti kıvam alır isteğe göre bu şekilde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
