• 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. balkabağı ( hazır temizlenmiş pazarda yada marketlerde satılıyor onlardan kullandım. )
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı su

Üzeri için :

  • Ceviz ( olmazsa olmazı )
  • Tahin ( olmazsa olmazı )
  • Not : su bardağı ölçüsü 200 ml.

Bilgilendirme :

  • Kabak cinsine ve şeker markasına göre ayarlama yapınız.
  • Kabak tadını öldürmemek için çubuk tarçın kullanmadım dileyen kullanabilir pişirme sırasında.
  • Dileyen ocakta pişirmeden direk fırınlama yapabilir. Benim tercihim önce ocakta kabak tadını giderip sonra fırınlamak.

Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Memleketim Adana da kabak tatlısı kıyır kıyır olur kirece batırırlar.
Ama yaşadığım memlekette balkabağı tatlısı farklı yapılıyor. Köfte piyaz üstü kabak tatlısı olmazsa olmazı. 😋Muhteşem bir tatlı. Hamur tatlısı sevmeyenler için birebir. Muhallebiden çorbaya veya sebzeli yemeklere kadar herşeyde kullanılıyor balkabağı. Şifa olsun diyerek tarifimize geçelim.

  1. Kabağımız soyulmuş ve temizlenmiş olarak satın alınca direk yıkayıp süzüldükten sonra tencereye koyalım.
  2. Üzerine şekeri dökelim. Kendi kendine sulansın.
    DİKKAT : isteğen akşamdan şekere koyar sabaha kadar bekletebilir.
  3. Sonra üzerine su koyalım.
  4. Ocakta yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak 45 dak. pişirelim.
  5. Borcama alarak fırınlayalım. Alt üst açık ısıtılmış fırında 200 derecede fırında iyice şerbetini çekene kadar tutalım. Fırında fazla tutarsak üzeri kızarır buda ayrı lezzetli olur.
  6. Soğumaya bırakalım.
  7. Servis tabağına alalım. tahin ve ceviz ile servis yapalım.
    Afiyet olsun. 🍀

Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )
Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü )

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Tatlısı ( Antalya Usulü ) 19.09.2019 13:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.09.2019 13:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Bal Kabağı Tatlısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Muhteşem Kabak Tatlısı Tarifi

Muhteşem Kabak Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Turuncu Bal Kabağı Reçeli (Tatlısı) (Videolu) Tarifi

Turuncu Bal Kabağı Reçeli (Tatlısı) (Videolu)

12-14 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Fırında Bal Kabağı (Mükemmel) Tarifi

Fırında Bal Kabağı (Mükemmel)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Osmanlı Usulü Zerde Tarifi

Osmanlı Usulü Zerde

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Gerebiç Tarifi (Kilis Usulü Yapım)

Gerebiç Tarifi (Kilis Usulü Yapım)

12-14 kişilik, 3 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi

Lokum Gibi Kabak Tatlısı

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli Örgü Tatlısı Tarifi

Cevizli Örgü Tatlısı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolata Soslu Kakaolu Pasta Tarifi

Çikolata Soslu Kakaolu Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tereyağlı Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Fıstıklı Kurabiye

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Üçgen Mantı Tarifi

Üçgen Mantı

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif Tarifi
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif

Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…

Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran Tarifi
Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran

Antalya Yemek, Mekan ve Gezi Rehberi Türkiye'nin en kıymetli tarihi eserlerinin, Antik Çağ kentlerinin ve…

Kabak Çeşitleri Nelerdir? Tarifi
Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…

Kabak Yemekleri: 35 Enfes Tarif Tarifi
Kabak Yemekleri: 35 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tarifler Geri
Videolar Geri