Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet

Tarifin Hikayesi
ela defne
ela defne
194 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Merhaba 🙋‍♀️. Bu çıtır çıtır, kalamar tavayı kıskandıracak lezzeti sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Çünkü bugüne kadar kabakla ilgili her tarifi, her şekli, her lezzeti bu muhteşem sebzeyi çok sevdiğimden bildiğimi sanıyordum. Ama bu tarifi uygulayınca farkettim ki kabakta lezzetin sınırı yokmuş 😊 kabak tempura yunanlılara özgü sosla yapılıyor ancak onlar bu şekliyle değil de çubuk biçiminde yapıyor ve genellikle deniz ürünleri, 🍅 soslu mezeler ile tüketiyorlar. Tarifimi öğrenince bence artık onlar da bu şekilde deneyecekler 😉. Bu kadar gevezelik yeter deyip tarifime geçiyorum.
Merhaba 🙋‍♀️. Bu çıtır çıtır, kalamar tavayı kıskandıracak lezzeti sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Çünkü bugüne kadar kabakla ilgili her tarifi, her şekli, her lezzeti bu muhteşem sebzeyi çok sevdiğimden bildiğimi sanıyordum. Ama bu tarifi uygulayınca farkettim ki kabakta lezzetin sınırı yokmuş 😊 kabak tempura yunanlılara özgü sosla yapılıyor ancak onlar bu şekliyle değil de çubuk biçiminde yapıyor ve genellikle deniz ürünleri, 🍅 soslu mezeler ile tüketiyorlar. Tarifimi öğrenince bence artık onlar da bu şekilde deneyecekler 😉. Bu kadar gevezelik yeter deyip tarifime geçiyorum.

Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta boy kabak
  • 1 şişe kapağı
  • 2 su bardağı sıvı yağ

Tempura sos için:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısının yarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 şişe soda

Tarator sos için:

  • 3 dilim ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt veya labne peynir
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 10 adet ceviz

Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tarator sosu tüm malzemeleri rondoda çekelim, hazırlayıp dolaba alalım.
  2. Kabakları yıkayıp kurulayalım.
  3. Bir cm kalınlığında halka şeklinde doğrayalım. Şimdi bize bir şişe kapağı gerekli. Ben şu şişesi kapağı tercih ettim.
  4. Şişe kapağı ile kabak halkaların ortasını bastırarak çıkaralım. (resimde gördüğünüz gibi).
  5. Tempura sos için soda hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.
  6. En son sodayı ekleyip tekrar karıştıralım. Pancake kıvamında olacak.
  7. Derin bir kızartma kabına veya fritöze sıvı yağ koyup kızdıralım.
  8. Kabak halkalarını sosa batırıp her tarafını sosla kaplayıp kızgın yağda ön arka yaparak kızartalım.
  9. Kızaranları kağıt havlu üzerine çıkaralım. Henüz sıcaklarken üzerine tuz gezdirelim.
  10. Yanına tarator sos ile servis edebilirsiniz. Tam bandırıp yemelik😋Afiyet olsun 💐.
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet 15.04.2021 18:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.04.2021 22:49 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meşhur Çıtır Patates Çubukları Tarifi
Meşhur Çıtır Patates Çubukları4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama110 B
Çıtır Patates Kızartması Tarifi
Çıtır Patates Kızartması Tarifi1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama54 B
Yoğurtlu Soğanlı Kabak Tarifi
Yoğurtlu Soğanlı Kabak4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama1294
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama52 B
Fırında Baharatlı Çıtır Elma Dilim Patates Tarifi
Fırında Baharatlı Çıtır Elma Dilim Patates6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
KFC Çıtır Tavuk Tarifi
KFC Çıtır Tavuk10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama61
Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi
Çıtır Karnabahar Kızartması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama39 B
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama8
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif Tarifi
Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet Tarifi
Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet

Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…

14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!
14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!

Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri