Kabak Yağlısı (Kabaklı Pişi) Tarifi
Profil fotoğrafı
1165
kişinin defterinde

Kabak Yağlısı (Kabaklı Pişi)

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)

Kabak Yağlısı (Kabaklı Pişi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yeşil kabak (veya bir dilim kırmızı tatlı kabağı)
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 paket tek kullanımlık( instant )kuru hamur mayası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Kabak Yağlısı (Kabaklı Pişi) Tarifi Yapılışı

Kabak ve kuru soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleyin, dereotunu ince ince kıyın

Rendelediğiniz kabak, soğan ve dereotlarını yoğurma kabına alın üzerine tuz, maya ve aldığı kadar un ilave ederek kabağın kendi suyu ile çok sert olmayacak şekilde hamur yoğurun.(yoğururken su koymayın, kabağın kendi suyu ile yoğuracaksınız)

Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek, sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.(hamurun hacmi iki katına çıktığında hamur yeterince mayalanmıştır)

Sıvıyağ ile elinizi yağlayıp, hamurdan küçük parçalar kopartın, hamuru elinizle biraz açtırdıktan sonra bol kızgın yağda kızartın

 

Not: kabak yağlısını kış mevsiminde tatlı kabağı ile yapabilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kabak Yağlısı (Kabaklı Pişi) Tarifi 17.10.2011 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.