Kabak Yemeği Tarifi
Mutfak işçisi bir anne :))
22
kişinin defterinde

Kabak Yemeği

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 iri kabak (veya 2 orta boy)
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • Yarım kapya biber
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Salça
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Dereotu
  • Sıvıyağ
  • Sıcak su
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt

Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Hazırlık olarak soğan ve kapya yemeklik doğranır.
  2. Domates kabuğu soyulup küçük küçük doğranır.
  3. Kabaklarıda küp doğranır. Pirinç yıkanıp süzülür.
  4. Dereotu istediğiniz irilikte doğranır.
  5. Tencereye sıvıyağ koyup içine soğan eklenir, birkaç dakika sonra kapya eklenir.
  6. Kapya hafif yumuşayınca domates eklenir, birkaç dakika sonra salça eklenir.
  7. Salçanın çiğ kokusu çıkınca kabaklar eklenip iyice karıştırılır.
  8. Üzerine çıkacak kadar su eklenir, kapağı kapatılır.
  9. Kabaklar 5 dakika kaynatılıp pirinç ve tuz eklenir.
  10. Kapağı kapatılıp hafif ateşte pirinçler ve kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
  11. Altı kapatılıp dereotu ve pulbiber eklenir. Karıştırılıp kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
  12. Sıcak da tüketilebilir ama ılık daha lezzetli olur.
  13. Tabağa alınıp sarımsaklı yoğurt eklenip servis edilir. Afiyet olsun.

Kabak Yemeği

Kabak Yemeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Yemeği Tarifi 11.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.