Kabak Yemeği
Paşa
37
kişinin defterinde

Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kabak (Boyuta göre değişir)
  • 1 adet domates (Boyuta göre değişir)
  • 2 adet biber
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber – 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka Tarifi Yapılışı

  1. Kabaklarımızı halka halka doğrayıp, ağzı geniş bir tencerede bir miktar yağ ile soteleyip, kızartıyoruz.
  2. Soteleyip, kızarttığımız kabakları ayrı bir tabağa alıyoruz. Aynı tencerede kıymamımızı ekleyip, kavuruyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip, kavuruyoruz.
  3. Üzerine küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyip, kavuruyoruz. Salçasını, domatesini, tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştırarak kısık ateşte ağzı kapalı pişmeye bırakıyoruz.
  4. Üzerine kabaklarımızı güzelce diziyoruz. 1 çay bardağından biraz az suyunu ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  5. Ocağın altını kapattıktan sonra çeyrek demet dereotunu ince ince kıyıp, üzerine gezdirip, dinlenmeye bırakıyoruz.
    Afiyetler olsun. ( :

Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka

Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Yemeği – Kıymalı Kabak – Kabak Musakka Tarifi 08.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.