- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabaklama-gaziantep-yoresel-yemegi/
Kabaklama (Gaziantep Yöresel Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 orta boy taze kabak
- 1. 5 su bardağı haşlanmış nohut
- 200 gr kuşbaşı et
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığından biraz az biber salçası
- 2 orta boy yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- 1 limonun suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.