- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabakli-gozleme-475935/
Kabaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 büyük sivri biber
- 1 kapya biber
- 1 orta boy patates
- 1 adet kabak
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
- Biraz sıvı yağ
Harcı yufkanın ortasına koyuyoruz ya. Yanlarda kalan boş kısımların bir tarafını üstüne kapatıyorum bir tarafını altına kapatıyorum. Diğer türlü yufka tek üstte toplanıyor harç dolu taraf çok ince kalıyor. Umarım anlatabilmişimdir 😊
ellerine sağlik :);)
teşekkürler :)
Ikı ucun birini üste digerını alta katlayın ne demek ilk defa yapacagım yardımcı olur musunuz ? Bu arada harika gorunuyor elınıze saglık