Kabaklı Havuçlu Kıymalı Bebeğime Çorba (8+)

Kabaklı Havuçlu Kıymalı Bebeğime Çorba (8+) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• Yarım soğan
• 1 köfte büyüklüğünden biraz fazla kıyma
• Su

SOSU;

• 1 buçuk kaşık un
• 2 kaşık yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı

Kabaklı Havuçlu Kıymalı Bebeğime Çorba (8+) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, soğan ,havuç ve kıyma 3 bardak suyla haşlanmaya bırakılır ben kıymayı haşlıyorum çorba yaparken böyle nedense daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum.
2. Haşlanan sebzeler blendırdan geçirilir . Koyu olmuştur eminim siz isteğinize göre bir miktar su koyup açın.
3. Tekrar ocağa koyun diğer tarafta da terbiyesini yapın un ,yumurta sarısını  ve yoğurdu iyice çırpın içine ocağa koyduğunuz ve kaynamakta olan çorbadan azar azar alıp karıştırın .
4. İkisi de aynı ısıya geldiğinde terbiyeyi tencereye dökün.
5. Az zeytin yağ yada tereyağ ekleyin çorbaya arzu ederseniz kaynayıp kıvam alınca kapatın ocağı soğutup bebeklerinize yedirin afiyet bal şeker olsun😸