Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi
merve mutlu
110
kişinin defterinde

Kabaklı Havuçlu Meze

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 4 adet orta boy havuç
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 4 kaşık zeytinyağı

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Yapılışı

En sık yaptığım tariflerden biri. Kabak ve havuçlar rendelenir. Bir tavaya zeytinyağı dökülüp ilk rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabaklar atılır. Suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Daha sonra havuçlar ilave edilir. İkisi birlikte, yumuşayana kadar kavrulur. Bu arada derin bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır. Yumuşayan kabak ve havuç karışımı soğuyunca (ılıkken de olabilir) yoğurdun içine dökülüp karıştırılır. Servis tabağına alınır. Biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi 21.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.